-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 1797
Комментариев: 2752
Написано: 5244


Соус Болоньезе

Четверг, 30 Октября 2014 г. 15:04 + в цитатник

0 (573x267, 125Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Мясной фарш 500 г;
- Томатный соус 500 мл;
- Томатная паста 2 ст.л.;
- Петрушка пучок;
- Лук репчатый 1 шт;
- Чеснок 3 зубчика;
- Орегано 1 ст.л.;
- Сливки жирные 200 мл;
- Оливковое масло опционально;
- Соль по вкусу;
- Чёрный перец по вкусу;
- Мускатный орех по вкусу;
- Фарфалле 300 г;

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x471, 323Kb)

Для начала варим макароны - так, как указано на упаковке. Тем временем мелко нарезаем лук и чеснок. Обжариваем их на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем фарш и сливки. Если Вы взяли сырой фарш, то обжариваем его до готовности, постоянно помешивая и разделяя комочки с помощью деревянной лопаточки. Затем добавляем сливки.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 67 раз
Понравилось: 6 пользователям

Картошка в беконной одежке

Четверг, 30 Октября 2014 г. 14:54 + в цитатник

0 (333x340, 106Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Картофелин средней величины - 8-10 шт;
- бекон (готовой нарезки) - 16-20 полосок;

Для соуса:
- сливочное масло - 2 стакана;
- мука - 1 ст. ложка;
- бульон - 1/4 л;
- сметана - 100 г;
- соль;
- перец;
- сок половинки лимона.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x314, 212Kb)

Сначала хорошенько промываем картофель, варим в мундире. Немного остужаем, очищаем от кожицы. Затем заворачиваем каждую картофелину в две полосочки бекона. Кладем в форму и ставим печься в разогретую до 200 С духовку - на 10 минут. Тем временем, пока картофель запекается, мы готовим соус.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 77 раз
Понравилось: 11 пользователям

Букет из конфет

Среда, 29 Октября 2014 г. 23:21 + в цитатник

Время от времени каждый из нас хочет удивить любимого человека интересным подарком или маленьким сюрпризом. Совершенно не обязательно покупать дорогие подарки для того, чтобы сделать приятное родному человеку. В последнее время появилось очень много фото уроков по созданию букетов из конфет, и я сегодня поделюсь своей находкой.
Смотрится букет из конфет очень оригинально и красиво. Получатель оценит данный подарок, будьте уверены.

1.
1 (424x424, 177Kb)

2.
2 (424x424, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Упаковки, идеи для подарков своими руками

Метки:  


Процитировано 44 раз
Понравилось: 6 пользователям

Стильные женские шапочки

Среда, 29 Октября 2014 г. 23:06 + в цитатник

Здравствуйте мои дорогие рукодельницы и модницы. С каждым днем все холоднее и холоднее, поэтому я решила поделиться классными идеями для вязания женских шапочек, шарфов, пелерин, перчаток. Смотрим несколько вариантов:

Вязаная шапочка и пелерина из меланжевой пряжи:


1 (458x700, 346Kb)


2 (519x700, 453Kb)


3 (525x700, 403Kb)

Шапочка и шарфик белого цвета - вяжем спицами:



1 (459x700, 255Kb)


2 (529x700, 234Kb)


3 (700x407, 172Kb)

Вязаные шарф, шапка и перчатки с волнами:

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вяжем головные уборы



Процитировано 67 раз
Понравилось: 15 пользователям

Ажурное пальто

Среда, 29 Октября 2014 г. 14:38 + в цитатник

Ажурное пальто своими руками. Делюсь с вами классной идеей и описанием для вязания весеннего ажурного пальто своими руками. Смотрим и вдохновляемся:

1.
1 (510x700, 302Kb)

2.
2 (700x573, 276Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вяжем Жакеты

Метки:  


Процитировано 67 раз
Понравилось: 15 пользователям

Вяжем носочки

Среда, 29 Октября 2014 г. 14:20 + в цитатник

С каждым днем становится все холоднее и холоднее, приближается холодная и суровая зима. Пора позаботиться о своем здоровье, а именно связать теплые и мягкие носочки своими руками.
Я делюсь с Вами несколькими схемами для вязания носочков:

1.
1 (603x448, 391Kb)

2.
2 (622x445, 329Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вяжем детям
ВЯЗАНИЕ/Вяжем обувь, носочки, гольфы

Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 13 пользователям

Курица, фаршированная грибами и сыром

Среда, 29 Октября 2014 г. 03:09 + в цитатник

0 (603x296, 148Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Куриные грудки — 6 шт;
- Грибы — 450 г;
- Чеснок;
- Лук мелкий — 1 шт., нашинковать;
- Соль и перец;
- Швейцарский сыр — 225 г, нарезать;
- Свежий эстрагон;

Маринад:

- Сок и цедра 2 лимонов;
- Итальянские специи – 1 ст. л;
- Чеснок;
- Коричневый сахар — ¼ ст;
- Бальзамический уксус — ¼ ст;
- Яблочный уксус — ¼ ст;
- Вустерский соус — 1 ст. л;
- Дижонская горчица — ½ ст. л;
- Оливковое масло — ½ ст;
- Соль — 1 ч. л;
- Перец — ½ ч. л.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x299, 189Kb)

Для начала смешиваем все для маринада и размешиваем массу до однородного состояния.
Берем пакет с замков, помещаем в него курицу, добавляем маринад (сохраните только 1/2 стакана). Замачиваем на 20 минут, пока будете готовить грибочки. Обжариваем на сковородке лук и чеснок на оливоковм масле. Выкладываем грибы, солим и перчим. Тушим до готовности грибов.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 44 раз
Понравилось: 5 пользователям

Пельмени с креветками и кукурузой

Среда, 29 Октября 2014 г. 02:54 + в цитатник

0 (318x398, 67Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Тесто для пельменей или вареников;

Начинка:
- 100 г очищенного мяса креветок;
- 100 г сладкой кукурузы;
- 1 чайная ложка соли;
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца.

Приступаем к приготовлению:

Смешиваем в большой миске мясо креветок и кукурузу с другими ингредиентами для начинки. Перемешиваем до пастообразной массы и оставляем на 10 минут.
Подготавливаем тесто. Делаем пельмени в виде полумесяца: на центр вырезанного круга из теста выкладываем ложечку начинки. Смачиваем водой края теста и закрепляем пельмень, хорошенько сжимая тесто. Нагреваем воду и, доведим ее до кипения, отвариваем пельмени, как варим макароны. Как только они всплывут, достаем шумовкой. Подаем с соевым соусом или другой заправкой.

1-horz (700x253, 74Kb)

Приятного аппетита друзья :)

Оля Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям

Бригадейро - шоколадные конфеты с начинкой

Среда, 29 Октября 2014 г. 02:44 + в цитатник

Ms7CPXvzMiY (623x318, 76Kb)

Для приготовления нам нужно:

- 3 ст.л. какао-порошка без добавления сахара;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- 1 банка сгущенного молока.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x238, 86Kb)

Берем среднюю по размеру кастрюлю, смешиваем какао, сливочное масло и сгущенное молоко на среднем огне. Варим, постоянно помешивая, до тех пор пока смесь не загустеет - это займет около 10 минут. Снимаем с огня и даем постоять.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Десерты

Метки:  


Процитировано 56 раз
Понравилось: 2 пользователям

Суп с мясными фрикадельками.

Среда, 29 Октября 2014 г. 02:34 + в цитатник

0 (564x310, 163Kb)

Для приготовления нам нужно:

- 500 г картофеля;
- 300 г фарша;
- 150 г лука;
- 150 г моркови;
- 50 - 100 г мелкой вермишели;
- 2 ст.л. манки;
- 2 лавровых листа;
- полпучка петрушки;
- соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

2-horz-vert (700x267, 170Kb)

Для начала берем фарш, солим и перчим его, добавляем манку и хорошенько вымешиваем. Затем можем формировать небольшие плотные шарики.
Очищаем и нарезаем очень мелко лук. Очищаем морковь и трем на терке. Затем чистим картофель, и нарезаем его кубиками.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Первые блюда, супы

Метки:  


Процитировано 59 раз
Понравилось: 9 пользователям

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб
Страницы: 180 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь