-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 1785
Комментариев: 2746
Написано: 5226


Быстрые малосольные огурцы

Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:44 + в цитатник
JXERbb_bSL8 (276x382, 104Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Банка - 3 л;

- Огурцы - около 2-х кг;
- Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины);
- Чеснок - 6-7 зубчиков;
- Соль - 1 ст.л. на 1 л воды;

Приступаем к приготовлению:

Огурцы хорошенько промываем. Если они сорваны не только что - кладем в таз с холодной водой и данм постоять 2-3 часа. После этого обрезаем "попки" у огурцов. Очищаем чеснок, моем зелень, Далее нужно закипятить воду. На дно банки кладем половину зелени. Складываем аккуратно огурчики, чтобы они стояли и плотно прилегали друг к другу. Кладем чеснок, заливаем кипятком, с разведенной в нем солью. Сверху кладем оставшуюся зелень. Оставляем на столе до следующего вечера. Готово!

Оля_Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Консервация

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 7 пользователям

Овощные маффины с курицей

Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:38 + в цитатник
0 (309x319, 75Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Фарш из куриных грудок - 1 кг;
- Кабачок (небольшой) - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Луковица - 2 шт;
- Петрушка - пучок;
- Укроп - пучок;
- Соль, черный перец;
- Растительное масло.

Приступаем к приготовлению:

Сначала мы нарезаем на мелкие кубики лук и морковь, затем обжариваем до золотистого цвета на среднем огне около 10 минут. Очищаем кабачок от кожуры, трем на крупной терке. Мелко нарезаем зелень. Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем в формы для маффинов.
Пекти следует в разогретой духовке до 200С до золотистой корочки 30-40 минут.

1-horz-vert (700x469, 247Kb)

Приятного аппетита друзья :)

Оля_Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 46 раз
Понравилось: 13 пользователям

Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys

Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:29 + в цитатник
1 (281x344, 71Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Виски (лучше всего Jameson) 0 1 2/3 стакана;
- Сгущенное молоко с сахаром - 400 мл;
- Жирные сливки или смесь молока и сливок - 1 стакан;
- Шоколадный сироп или растопленный шоколад - 2 столовых ложки;
- Экстракт ванили - 2 столовых ложки;
- Растворимое кофе - 1 столовая ложка.

Приступаем к приготовлению:

И так, взбиваем все ингредиенты в блендере на максимальной скорости до однородной массы. Это займет у нас 30-60 секунд. Переливаем приготовленный ликер в контейнер или банку и храним в холодильнике до двух месяцев. Взбалтываем перед использованием.

Приятного аппетита друзья :)

Оля_Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Напитки

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 11 пользователям

Сырные палочки из слоеного теста

Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:22 + в цитатник
0 (280x312, 36Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Тесто слоеное дрожжевое - 500 г;
- Альметте сыр - 150 г;
- Сыр твердых сортов - 100 г;
- Петрушка - 15 г;
- Чеснок дольки - 2 шт.

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем половину теста, раскатываем его тонко. Затем распределяем по поверхности теста сливочный сыр и посыпаем натертым сыром. Посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью, накрываем оставшейся частью теста. Нарезаем тонкими палочками и ставим в духовку до 200С примерно на 20 минут.
Готовые палочки аккуратно разделяем и подаем на стол.

1-horz-vert (695x472, 168Kb)

Приятного аппетита друзья :)

Оля_Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Выпечка

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 15 пользователям

Вязаное платье

Среда, 26 Ноября 2014 г. 04:26 + в цитатник

Красивое летнее вязаное платье своими руками. Сегодня я делюсь с вами классной находкой - схемой для вязания данного платья. Отличная идея для лета, пляжа, моря. Все очень просто:

1.
1 (296x543, 228Kb)

2.
2 (422x347, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вяжем платья

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 17 пользователям

Вязаная обувь

Среда, 26 Ноября 2014 г. 04:24 + в цитатник

Интересная детская обувь. Вяжем милые башмачки своими руками:

1.
1 (396x463, 196Kb)

2.
2 (615x700, 488Kb)

Оля Гольдфарб

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вяжем Пинетки

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 14 пользователям

Вязание пинеток

Среда, 26 Ноября 2014 г. 04:22 + в цитатник

Очень красивенькие вязаные пинетки спицами - делюсь схемой:

1.
1 (330x491, 147Kb)

2.
2 (620x620, 349Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вяжем Пинетки

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 12 пользователям

Ананасовая хризантема

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:13 + в цитатник

Ананасовая хризантема (560x290, 196Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Консервированные ананасы кольцами;
- Готовое слоёное тесто;
- Яичный желток или сладкая водичка;
- Сахарная пудра.

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Выпечка

Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 20 пользователям

Вкуснейшие пирожки с мясом

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 21:52 + в цитатник

Hs0hXq611Ms (621x354, 232Kb)

Для приготовления нам нужно:

Для приготовления теста:
- 1 яйцо
- 1/2 стакана холодной воды
- 2 столовых ложки растительного масла
- мука
- щепотка соли

Для приготовления начинки:
- фарш (свинина, говядина)
- соль
- перец
- лук
-немного воды для сочности

Так же:
сыр;
укроп.

Приступаем к приготовлению:

Делаем тесто - такое как готовим для пельменей. Лепим пирожки по форме похожие на чебуреки, выкладываем на противень застеленный пергаментом. Взбиваем яйцо и смазываем им пирожки, сверху посыпаем тертым сыром и мелко нарезанным укропом.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Выпечка

Метки:  


Процитировано 60 раз
Понравилось: 23 пользователям

Текстильная звездочка

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 14:40 + в цитатник

Здравствуйте друзья. Приближение всеми любимых праздников заставляет задуматься и позаботиться о многих деталях и мелочах. Не для кого не секрет, что скоро мы все будем праздновать Новый Год, именно поэтому нужно подумать о подарках и презентах, праздничной кулинарии и разумеется о тематическом декоре.
Сегодня я делюсь с вами идеей и мастер-классом по пошиву текстильной звездочки:

1.
1 (624x620, 485Kb)

2.
2 (624x568, 139Kb)

3.
3 (624x394, 273Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Декор дома. Декор сада.

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 11 пользователям

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб
Страницы: 178 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь