-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 1554
Комментариев: 2636
Написано: 4885

Рис с морепродуктами

Среда, 10 Сентября 2014 г. 01:17 + в цитатник

0 (669x447, 250Kb)
Для приготовления риса с морепродуктами нам нужно:

- Рис – 1 ст;
- Мидии – 300 г;
- Кальмар – 300 г;
- Лук – 1 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Растительное масло – 3 ст.л;
- Смесь специй для морепродуктов – 1 ч.л;
- Лавровый лист – 2 шт;
- Чеснок – 2 дольки;
- Соль – по вкусу;

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x275, 175Kb)
Промываем и очищаем морковь и лук, затем нарезаем. Овощи обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета. Солим, добавляем специи. Промываем рис - я делаю это 5 раз, выкладываем к овощам и слегка обжариваем с морковью и луком. Добавляем лавровый лист и чеснок.
Добавляем воду на два сантиметра выше уровня риса, варим на очень медленном огне, разумеется под закрытой крышкой до готовности.
Подготавливаем мидии и кальмары. Промываем для начала, кальмары очищаем и нарезаем полосками. Обжариваем морепродукты - около 7 минут. Выкладываем готовые кусочки на практически готовый рис (за 5 минуток до конца варки), накрываем крышкой. ГОТОВО!

Приятного аппетита дорогие друзья!

Оля Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 6 пользователям



Kauro   обратиться по имени Среда, 10 Сентября 2014 г. 08:25 (ссылка)
выглядит вкусно)
Ответить С цитатой В цитатник
Н_Филина   обратиться по имени Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Saechka62   обратиться по имени Среда, 10 Сентября 2014 г. 16:15 (ссылка)
Вкусно!Приготовлю сыну,он любитель морепродуктов!
Ответить С цитатой В цитатник
Амиа   обратиться по имени Суббота, 13 Сентября 2014 г. 01:16 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку