-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 1559
Комментариев: 2639
Написано: 4893

Рисовый суп с фрикадельками

Среда, 24 Сентября 2014 г. 02:22 + в цитатник


116727093_0 (666x313, 201Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Фарш мясной - 300 г;
- Лук - 2 шт;
- Рис - 6 ст.л;
- Картофель - 2 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Томатная паста - 1 ст.л;
- Куркума - 0,5 ч.л;
- Красный перец, соль.

Приступаем к приготовлению:

111 (700x395, 277Kb)

Для супа подойдет совершенно любой фарш - говяжий, птичий, свиной. Прокручиваем с мясом одну луковицу, либо же измельчаем лук в блендере и добавляем к фаршу, затем добавляем куркуму и красный перец. Если не хотите, чтобы суп вышел слишком острым, можете заменить красный перец на паприку. Добавляем томатную пасту и солим на свой вкус.
Засыпаем 3 столовые ложки риса, хорошенько размешиваем получившийся фарш. Их полученного фарша формируем фрикадельки небольшой формы. Всыпаем в кастрюлю 3 ст. ложки риса, добавляем специи на свой вкус, добавляем мелко нарезанный лук.
Нарезаем помидор на мелкие кубики, добавляем вместе с томатной пастой. Наливаем 2 литра кипятка и ставим суп вариться. В то время, когда суп закипит, кладем в него нарезанный на кубики картофель и приготовленные фрикадельки, варим 20 минут на слабом огне.
Посыпаем готовый суп свежей зеленью! Приятного аппетита друзья!

Оля Гольдфарб


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Первые блюда, супы
Метки:  

Процитировано 84 раз
Понравилось: 12 пользователям



NADUSA   обратиться по имени Среда, 24 Сентября 2014 г. 11:34 (ссылка)
прелестинка ,а не супчик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 24 Октября 2014 г. 01:56ссылка
ахах, классный супец
Амиа   обратиться по имени Четверг, 02 Октября 2014 г. 21:01 (ссылка)
спасибо2.jpg
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку