-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 1887
Комментариев: 2795
Написано: 5377

Суп с фрикадельками и рисом

Суббота, 04 Октября 2014 г. 03:34 + в цитатник

0 (700x341, 90Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Фарш говяжий – 300 г;
- Лук – 100 г;
- Картофель – 200 г;
- Сельдерей стебель – 10 г;
- Морковь – 50 г;
- Рис – 2 ст.л.;
- Соль;
- Специи;
- Масло для жарки;
- Бульон – 1,5 л.

Приступаем к приготовлению:

2-horz-vert (700x281, 87Kb)

Натираем морковку на крупной терке. Нарезаем и обжариваем лук на растительном масле. Добавляем нарезанный сельдерей. Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Обжаренные овощи с картофелем заливаем 1,5 литрами воды или бульона и ставим варить.
Тем временем, в фарш добавляем специи и формируем фрикадельки.
Добавляем в бульон промытый рис. После закипания опускаем фрикадельки, дожидаемся кипения, добавляем соль и специи. Убавляем огонь и варим под крышкой около 10 минут до готовности риса.

Приятного аппетита друзья ;)

Оля Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Первые блюда, супы
Метки:  

Процитировано 56 раз
Понравилось: 8 пользователям



АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА   обратиться по имени Суббота, 04 Октября 2014 г. 11:12 (ссылка)
Доброе утро,Оля!Спасибо!Отличных выходных!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку