-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 1984
Комментариев: 2826
Написано: 5505

Булочки с корицей

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 19:39 + в цитатник

--ZRfvYF9os-horz-vert (529x363, 179Kb)

Для приготовления нам нужно:

Для приготовления теста:
- Мука - 500 г;
- Сливочное масло - 100 г;
- Яйца - 1 шт;
- Сахар - 70 г;
- Сухие дрожжи - 6 г;
- Молоко - 250 мл;
- Соль.

Для приготовления начинки:
- 3 столовых ложки коричневого сахара смешиваем с 2-мя столовыми ложками корицы.

Приступаем к приготовлению:

Смешиваем дрожжи с 2-3 столовыми ложками теплого молока. 1 чайной ложкой сахара и 1 столовой ложкой муки и оставляем примерно на 10 минут. Масло растираем с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем хорошо до однородной массы, венчиком. Добавляем муку по частям, получившуюся молочно-дрожжевую смесь и все перемешиваем. Стол посыпаем рукой и тщательно вымешиваем тесто. Оставляем тесто на час-два,до тех пор пока оно не увеличится в два раза.
Когда тесто готово, посыпаем стол мукой и раскатываем его в прямоугольник. Посыпаем тесто сахарно-коричной смесью. Тесто заворачиваем в рулетик и разрезаем на булочки.
Противень выстелаем пекарской бумагой, смазываем сливочным малом. Выкладываем булочки. Смазываем их взбитым яйцом и выпекаем около получаса при 180 градусах. Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита друзья :)

Оля_Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Выпечка
Метки:  

Процитировано 34 раз
Понравилось: 16 пользователям



p4ela50   обратиться по имени Четверг, 27 Ноября 2014 г. 19:49 (ссылка)
Вкусные булочки!
Ответить С цитатой В цитатник
beil   обратиться по имени Четверг, 27 Ноября 2014 г. 19:52 (ссылка)
Спасибо! Тоже часто пеку такие булочки... вкуснота!:)
Ответить С цитатой В цитатник
светазам   обратиться по имени Четверг, 27 Ноября 2014 г. 21:32 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ.
Ответить С цитатой В цитатник
Ивашкина_Лиля   обратиться по имени Пятница, 28 Ноября 2014 г. 11:40 (ссылка)
Спасибо,очень вкусные!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку