-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 1797
Комментариев: 2752
Написано: 5244

Картофельная запеканка по-французски

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 03:35 + в цитатник

0 (532x308, 130Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Картофель - 1 кг;
- Сливки 20-22% - 1 стакан;
- Сыр твердый - 80–100 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Лук - 1 шт;
- Петрушка;
- Укроп;
- Перец черный молотый;
- Орех мускатный молотый;
- Соль;
- Масло сливочное.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x320, 184Kb)

Сначала мы подготавливаем ингредиенты. Нарезаем лук кольцами и обжариваем. Нарезаем картофель тонкими ломтиками, мелко нарезаем чеснок и зелень. Хорошенько смазываем форму сливочным маслом, выкладываем картофель, между ломтиками прокладываем лук. Солим и перчим. Добавляем щепотку мускатного ореха, чеснок и зелень.
Заливаем сливками и сверху кладем натертый сыр. Закрываем крышкой и хорошенько прикорываем фольгой. Запекаем при 200С в духовке примерно 40 минут. Затем снимаем фольгу и опять помещаем в духовку на 30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра.

Приятного аппетита друзья :)

Оля Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Выпечка
Метки:  

Процитировано 43 раз
Понравилось: 14 пользователям



светазам   обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 22:53 (ссылка)
Ням-ням.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку