-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 1779
Комментариев: 2744
Написано: 5218

Шоколадные булочки за полчаса

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 17:46 + в цитатник

0 (623x450, 150Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Мука - 300 г;
- Разрыхлитель - 2 ч. л;
- Сода - 1 ч. л;
- Соль - 1/2 ч. л;
- Сахар - 2 ст. л;
- Холодное, нарезанное кусками, сливочное масло - 75 г;
- Холодное молоко - 150 мл;
- Горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько вы любите шоколад;
- Яйцо (взбить для смазки) - 1 шт.

Приступаем к приготовлению:

1-horz (634x454, 282Kb)

Нагреваем духовку до 210 С, застилаем противень бумагой. Смешиваем муку с разріхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске. Руками растираем масло в мучной смеси. Вливаем молоко и месим тесто. Разминаем его на доске, присыпанной мукой, и раскатываем в прямоугольник толщиной в 3 мм.
Разрезаем прямоугольник на 12 равных частей и на каждую выкладываем кусочки шоколада. Оборачиваем шоколад тестом и слегка прижимаем по краям, чтобы закрепить. Перекладываем булочки на противень и каждую смазываем взбитым яйцом. Выпекаем 20 минут до золотистой корочки. Достаем булочки из духовки и подаем с кофе и молоком.

Приятного аппетита друзья :)

Оля Гольдфарб

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Выпечка
Метки:  

Процитировано 75 раз
Понравилось: 25 пользователям



leonarda-lena478   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 22:59 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
светазам   обратиться по имени Понедельник, 12 Января 2015 г. 00:03 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
БАРКУША   обратиться по имени Суббота, 07 Февраля 2015 г. 06:05 (ссылка)
Вкусняшка,спасибо.Утащила к себе в дневник.
Ответить С цитатой В цитатник
Melanja_Fed   обратиться по имени Понедельник, 09 Марта 2015 г. 09:44 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку