Для приготовления нам нужно:

два банана 300 г;
овсяные хлопья 100 г;
молоко 0,5% 50 мл;
яйцо 1 шт.

Приступаем к приготовлению:

Измалываем хлопья в муку. Разминаем банан вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.