-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 1975
Комментариев: 2824
Написано: 5494

Слоеное тесто за 10 минут: простейший и быстрый рецепт

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 14:53 + в цитатник

KxN4yrKyjAM (388x308, 48Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Маргарин комнатной температуры — 200 г;
- Яичный желток — 1 шт;
- Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл;
- Соль — 1 щепотка;
- Мука — 500 г;

Приступаем к приготовлению:

В муку отправляем маргарин или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Тесто готово: из него можно готовить печенье, пироги и т. п.
Приготовим печенье: отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, будет меньше слоев, если потолще — больше. В разные емкости помещаем оставшийся от теста белок и сахар (1 стак.). Противень посыпаем мукой, каждый треугольничек теста обмакиваем в белок, затем в сахар (с одной стороны). Сухой стороной вниз укладываем заготовки на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180°C.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Выпечка
Метки:  

Процитировано 142 раз
Понравилось: 24 пользователям



Алла_Чехолина   обратиться по имени Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 15:55 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Amalia_2012   обратиться по имени Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 18:31 (ссылка)
Большое спасибо, обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Мумсик   обратиться по имени Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 22:39 (ссылка)
Замечательный рецепт! Просто, быстро и вкусно! Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку