Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак
|
|
Вторник, 26 Сентября 2017 г. 19:35
+ в цитатник
на 100 г -98 ккал
Для приготовления нам нужно:
- 200 гр творога (2% или обезжиренного)
- 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%)
- 1 помидор средней величины (80 гр)
- половинка крупного перца (70 гр)
- 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик)
- 2 яйца
Приступаем к приготовлению:
Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр.
Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть.
Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить зеленью.
Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-