7
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:44
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Банка - 3 л;
- Огурцы - около 2-х кг;
- Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины);
- Чеснок - 6-7 зубчиков;
- Соль - 1 ст.л. на 1 л воды;
Приступаем к приготовлению:
Огурцы хорошенько промываем. Если они сорваны не только что - кладем в таз с холодной водой и данм постоять 2-3 часа. После этого обрезаем "попки" у огурцов. Очищаем чеснок, моем зелень, Далее нужно закипятить воду. На дно банки кладем половину зелени. Складываем аккуратно огурчики, чтобы они стояли и плотно прилегали друг к другу. Кладем чеснок, заливаем кипятком, с разведенной в нем солью. Сверху кладем оставшуюся зелень. Оставляем на столе до следующего вечера. Готово!
Оля_Гольдфарб
13
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344662711/">Овощные маффины с курицей</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Фарш из куриных грудок - 1 кг;
- Кабачок (небольшой) - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Луковица - 2 шт;
- Петрушка - пучок;
- Укроп - пучок;
- Соль, черный перец;
- Растительное масло.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Сначала мы нарезаем на мелкие кубики лук и морковь, затем обжариваем до золотистого цвета на среднем огне около 10 минут. Очищаем кабачок от кожуры, трем на крупной терке. Мелко нарезаем зелень. Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем в формы для маффинов.
Пекти следует в разогрето... <a href="http://mysweetworld.ru/post344662711/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:38
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Фарш из куриных грудок - 1 кг;
- Кабачок (небольшой) - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Луковица - 2 шт;
- Петрушка - пучок;
- Укроп - пучок;
- Соль, черный перец;
- Растительное масло.
Приступаем к приготовлению:
Сначала мы нарезаем на мелкие кубики лук и морковь, затем обжариваем до золотистого цвета на среднем огне около 10 минут. Очищаем кабачок от кожуры, трем на крупной терке. Мелко нарезаем зелень. Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем в формы для маффинов.
Пекти следует в разогретой духовке до 200С до золотистой корочки 30-40 минут.
Приятного аппетита друзья :)
Оля_Гольдфарб
11
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344661907/">Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Виски (лучше всего Jameson) 0 1 2/3 стакана;
- Сгущенное молоко с сахаром - 400 мл;
- Жирные сливки или смесь молока и сливок - 1 стакан;
- Шоколадный сироп или растопленный шоколад - 2 столовых ложки;
- Ркстракт ванили - 2 столовых ложки;
- Растворимое кофе - 1 столовая ложка.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Ртак, взбиваем РІСЃРµ ингредиенты РІ блендере РЅР° максимальной скорости РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ массы. Рто займет Сѓ нас 30-60 секунд. Переливаем приготовленный ликер РІ контейнер или банку Рё храним РІ холодильнике РґРѕ ... <a href="http://mysweetworld.ru/post344661907/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:29
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Виски (лучше всего Jameson) 0 1 2/3 стакана;
- Сгущенное молоко с сахаром - 400 мл;
- Жирные сливки или смесь молока и сливок - 1 стакан;
- Шоколадный сироп или растопленный шоколад - 2 столовых ложки;
- Экстракт ванили - 2 столовых ложки;
- Растворимое кофе - 1 столовая ложка.
Приступаем к приготовлению:
И так, взбиваем все ингредиенты в блендере на максимальной скорости до однородной массы. Это займет у нас 30-60 секунд. Переливаем приготовленный ликер в контейнер или банку и храним в холодильнике до двух месяцев. Взбалтываем перед использованием.
Приятного аппетита друзья :)
Оля_Гольдфарб
15
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344661249/">Сырные палочки из слоеного теста</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Тесто слоеное дрожжевое - 500 г;
- Альметте сыр - 150 г;
- Сыр твердых сортов - 100 г;
- Петрушка - 15 г;
- Чеснок дольки - 2 шт.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Сначала берем половину теста, раскатываем его тонко. Затем распределяем по поверхности теста сливочный сыр и посыпаем натертым сыром. Посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью, накрываем оставшейся частью теста. Нарезаем тонкими палочками и ставим в духовку до 200С примерно на 20 минут.
Готовые палочки аккуратно разделяем и подаем на стол.
... <a href="http://mysweetworld.ru/post344661249/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:22
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Тесто слоеное дрожжевое - 500 г;
- Альметте сыр - 150 г;
- Сыр твердых сортов - 100 г;
- Петрушка - 15 г;
- Чеснок дольки - 2 шт.
Приступаем к приготовлению:
Сначала берем половину теста, раскатываем его тонко. Затем распределяем по поверхности теста сливочный сыр и посыпаем натертым сыром. Посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью, накрываем оставшейся частью теста. Нарезаем тонкими палочками и ставим в духовку до 200С примерно на 20 минут.
Готовые палочки аккуратно разделяем и подаем на стол.
Приятного аппетита друзья :)
Оля_Гольдфарб
20
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344593136/">Ананасовая хризантема</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Консервированные ананасы кольцами;
- Готовое слоёное тесто;
- Яичный желток или сладкая водичка;
- Сахарная пудра.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color] [more]
Берем ананасы, сливаем жидкость, и просушиваем их на салфетке. Готовое слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной в 2-3 мм, нарезаем на длинные полосочки шириной в 1,5 см. Оборачиваем полосочку вокруг кольца ананаса. Кладем готовые "цветочки" на противень, заранее застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем полоски яичным желтком или же сладкой водой. Выпекае... <a href="http://mysweetworld.ru/post344593136/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:13
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Консервированные ананасы кольцами;
- Готовое слоёное тесто;
- Яичный желток или сладкая водичка;
- Сахарная пудра.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
23
Запись понравилась
61
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344591115/">Вкуснейшие пирожки с мясом</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
Для приготовления теста:
- 1 яйцо
- 1/2 стакана холодной воды
- 2 столовых ложки растительного масла
- РјСѓРєР°
- щепотка соли
Для приготовления начинки:
- фарш (свинина, говядина)
- соль
- перец
- лук
-немного воды для сочности
Так же:
сыр;
СѓРєСЂРѕРї.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Делаем тесто - такое как готовим для пельменей. Лепим пирожки по форме похожие на чебуреки, выкладываем на противень застеленный пергаментом. Взбиваем яйцо и смазываем им пирожки, сверху посыпаем тертым сыром и мелко нарезанн... <a href="http://mysweetworld.ru/post344591115/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Ноября 2014 г. 21:52
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
Для приготовления теста:
- 1 яйцо
- 1/2 стакана холодной воды
- 2 столовых ложки растительного масла
- мука
- щепотка соли
Для приготовления начинки:
- фарш (свинина, говядина)
- соль
- перец
- лук
-немного воды для сочности
Так же:
сыр;
укроп.
Приступаем к приготовлению:
Делаем тесто - такое как готовим для пельменей. Лепим пирожки по форме похожие на чебуреки, выкладываем на противень застеленный пергаментом. Взбиваем яйцо и смазываем им пирожки, сверху посыпаем тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
Читать далее...
13
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344372961/">Котлеты в духовке с овощами и сыром</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Говядина - 500 г;
- Батон - 100 г;
- Молоко - 100 мл;
- Чеснок;
- Яйца - 2 шт;
- Луковица - 1 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Сметаны - 4 ст.л;
- Кетчуп - 2 ст.л;
- Сыр - 100 г;
- Соль, перец.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Срезаем корочку с батона, ломаем ее на куски, заливаем молоком и мнем кусочки хорошенько. Промываем мясо, нарезаем на куски, прокручиваем через мясорубку. Добавляем к фаршу соль, перец, яйца, размоченный батон, чеснок. Хорошо вымешиваем фарш. Застилаем противень пекарской бумагой или же смаз... <a href="http://mysweetworld.ru/post344372961/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 21:59
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Говядина - 500 г;
- Батон - 100 г;
- Молоко - 100 мл;
- Чеснок;
- Яйца - 2 шт;
- Луковица - 1 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Сметаны - 4 ст.л;
- Кетчуп - 2 ст.л;
- Сыр - 100 г;
- Соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
Срезаем корочку с батона, ломаем ее на куски, заливаем молоком и мнем кусочки хорошенько. Промываем мясо, нарезаем на куски, прокручиваем через мясорубку. Добавляем к фаршу соль, перец, яйца, размоченный батон, чеснок. Хорошо вымешиваем фарш. Застилаем противень пекарской бумагой или же смазываем маслом. Формируем плоские котлетки и выкладываем их на противень.
Очищаем луковицу, нарезаем тонкими кружками - их должно быть столько сколько и котлет. Нарезаем кружками помидоры - так же по количеству котлет. Режем сыр на такое же количество пластинок. Смачиваем котлеты кетчупом, выкладываем на каждую кусочек лука. Смазываем сметаной или майонезом, выкладываем кружочки помидора, затем снова смазываем, и сверху кладем сыр.
Читать далее...
25
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344370373/">Сырный соус</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Молоко - 300 мл;
- Лук - 1 шт;
- Лавровый лист;
- Сливочное масло;
- РњСѓРєР° - 15 Рі;
- Сыр - 100 г;
- Пармезан - 20 г;
- Соль и перец;
- Мускатный орех.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color] [more]
Складываем в сотейник луковицу, лавровый лист, заливаем молоком и доводим до кипения. Накрываем крышкой и даем настояться 20 минут, процеживаем. Растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до золотистой корочки.
Вливаем молоко и варим до загустения помешивая с помощью венчика. Солим, перчим, добавляем му... <a href="http://mysweetworld.ru/post344370373/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 21:34
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Молоко - 300 мл;
- Лук - 1 шт;
- Лавровый лист;
- Сливочное масло;
- Мука - 15 г;
- Сыр - 100 г;
- Пармезан - 20 г;
- Соль и перец;
- Мускатный орех.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
13
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344369971/">Фриттата по-испански</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Картофель - 3 шт;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Болгарский перец красный - 1 шт;
- Яйцо - 4 шт;
- Ветчина - 100 г;
- Сыр - 30 г;
- Соль, перец.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color] [more]
Нарезаем кольцами лук, обжариваем его на растительном масле, нарезаем кубиками перец, добавляем к луку и тушим еще минут пять. Отвариваем картофель, очищаем и нарезаем кубиками. Нарезаем кубиками ветчину. Добавляем к перцу и луку картофель, жарим до золотистой корочки. Солим, перчим. Взбиваем яйца, добавляем ветчину к ним. Выкладыва... <a href="http://mysweetworld.ru/post344369971/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 21:31
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Картофель - 3 шт;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Болгарский перец красный - 1 шт;
- Яйцо - 4 шт;
- Ветчина - 100 г;
- Сыр - 30 г;
- Соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
19
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344367250/">Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Пекинская капуста - 200 г;
- Яйца - 3 шт;
- Консервированные кальмары - 1 баночка - 185 г;
- Креветки отварные - 150 г;
- РљСѓРєСѓСЂСѓР·Р° - 400 Рі;
- Оливки - 80 г;
- Помидоры черри - 8 шт;
- Майонез;
- Зелень петрушки.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color] [more]
Отвариваем яйца до готовности, охлаждаем, очищаем и нарезаем соломкой. Помидоры промываем, просушиваем, разрезаем на четыре части. Сливаем жидкость с кальмаров, кукурузы, оливок. Оливки разрезаем пополам, кальмары нарезаем небольшими кусочками.
Промываем пеки... <a href="http://mysweetworld.ru/post344367250/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 21:06
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Пекинская капуста - 200 г;
- Яйца - 3 шт;
- Консервированные кальмары - 1 баночка - 185 г;
- Креветки отварные - 150 г;
- Кукуруза - 400 г;
- Оливки - 80 г;
- Помидоры черри - 8 шт;
- Майонез;
- Зелень петрушки.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...