15
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 27 Ноября 2014 г. 03:35
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Филе куриное - 600 г;
- Молоко коровье - 150 мл;
- Пармезан - 100 г;
- Мука - 50–70 г;
- Яйца куриные - 2 шт;
- Соль;
- Перец черный;
- Лук - 1 шт.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
16
Запись понравилась
44
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344790507/">Чикен нагетс</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Куриные грудки - 8 шт;
- Пшеничные хлопья - 2 стакана;
- Молотый черный перец - 1 ч.л;
- Красный перец - 1 ч.л;
- Паприка - 1 ч.л;
- Соль - 1 ч.л;
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Для начала нужно нагреть духовку до 220С. С помощью блендера перемалываем в мелкую крошку хлопья. Добавляем к хлопьям паприку, красный перец, соль и молотый перец. Перемешиваем. Обваливаем курицу в сухой смеси. [more]
Выкладываем на смазанный маслом противень курицу. Выпекаем 10 минут, затем переворачиваем и держим в духовке ... <a href="http://mysweetworld.ru/post344790507/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Ноября 2014 г. 19:37
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Куриные грудки - 8 шт;
- Пшеничные хлопья - 2 стакана;
- Молотый черный перец - 1 ч.л;
- Красный перец - 1 ч.л;
- Паприка - 1 ч.л;
- Соль - 1 ч.л;
Приступаем к приготовлению:
Для начала нужно нагреть духовку до 220С. С помощью блендера перемалываем в мелкую крошку хлопья. Добавляем к хлопьям паприку, красный перец, соль и молотый перец. Перемешиваем. Обваливаем курицу в сухой смеси.
Читать далее...
13
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344662711/">Овощные маффины с курицей</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Фарш из куриных грудок - 1 кг;
- Кабачок (небольшой) - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Луковица - 2 шт;
- Петрушка - пучок;
- Укроп - пучок;
- Соль, черный перец;
- Растительное масло.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Сначала мы нарезаем на мелкие кубики лук и морковь, затем обжариваем до золотистого цвета на среднем огне около 10 минут. Очищаем кабачок от кожуры, трем на крупной терке. Мелко нарезаем зелень. Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем в формы для маффинов.
Пекти следует в разогрето... <a href="http://mysweetworld.ru/post344662711/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:38
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Фарш из куриных грудок - 1 кг;
- Кабачок (небольшой) - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Луковица - 2 шт;
- Петрушка - пучок;
- Укроп - пучок;
- Соль, черный перец;
- Растительное масло.
Приступаем к приготовлению:
Сначала мы нарезаем на мелкие кубики лук и морковь, затем обжариваем до золотистого цвета на среднем огне около 10 минут. Очищаем кабачок от кожуры, трем на крупной терке. Мелко нарезаем зелень. Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем в формы для маффинов.
Пекти следует в разогретой духовке до 200С до золотистой корочки 30-40 минут.
Приятного аппетита друзья :)
Оля_Гольдфарб
13
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344372961/">Котлеты в духовке с овощами и сыром</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Говядина - 500 г;
- Батон - 100 г;
- Молоко - 100 мл;
- Чеснок;
- Яйца - 2 шт;
- Луковица - 1 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Сметаны - 4 ст.л;
- Кетчуп - 2 ст.л;
- Сыр - 100 г;
- Соль, перец.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Срезаем корочку с батона, ломаем ее на куски, заливаем молоком и мнем кусочки хорошенько. Промываем мясо, нарезаем на куски, прокручиваем через мясорубку. Добавляем к фаршу соль, перец, яйца, размоченный батон, чеснок. Хорошо вымешиваем фарш. Застилаем противень пекарской бумагой или же смаз... <a href="http://mysweetworld.ru/post344372961/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 21:59
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Говядина - 500 г;
- Батон - 100 г;
- Молоко - 100 мл;
- Чеснок;
- Яйца - 2 шт;
- Луковица - 1 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Сметаны - 4 ст.л;
- Кетчуп - 2 ст.л;
- Сыр - 100 г;
- Соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
Срезаем корочку с батона, ломаем ее на куски, заливаем молоком и мнем кусочки хорошенько. Промываем мясо, нарезаем на куски, прокручиваем через мясорубку. Добавляем к фаршу соль, перец, яйца, размоченный батон, чеснок. Хорошо вымешиваем фарш. Застилаем противень пекарской бумагой или же смазываем маслом. Формируем плоские котлетки и выкладываем их на противень.
Очищаем луковицу, нарезаем тонкими кружками - их должно быть столько сколько и котлет. Нарезаем кружками помидоры - так же по количеству котлет. Режем сыр на такое же количество пластинок. Смачиваем котлеты кетчупом, выкладываем на каждую кусочек лука. Смазываем сметаной или майонезом, выкладываем кружочки помидора, затем снова смазываем, и сверху кладем сыр.
Читать далее...
13
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344369971/">Фриттата по-испански</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Картофель - 3 шт;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Болгарский перец красный - 1 шт;
- Яйцо - 4 шт;
- Ветчина - 100 г;
- Сыр - 30 г;
- Соль, перец.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color] [more]
Нарезаем кольцами лук, обжариваем его на растительном масле, нарезаем кубиками перец, добавляем к луку и тушим еще минут пять. Отвариваем картофель, очищаем и нарезаем кубиками. Нарезаем кубиками ветчину. Добавляем к перцу и луку картофель, жарим до золотистой корочки. Солим, перчим. Взбиваем яйца, добавляем ветчину к ним. Выкладыва... <a href="http://mysweetworld.ru/post344369971/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 21:31
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Картофель - 3 шт;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Болгарский перец красный - 1 шт;
- Яйцо - 4 шт;
- Ветчина - 100 г;
- Сыр - 30 г;
- Соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
20
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344365770/">Венские отбивные в панировке </a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Яйца - 3 шт;
- РџРёРІРѕ - 75 РјР»;
- РњСѓРєР° - 100 Рі;
- Панировочные сухари - 250 г;
- Свинина - окорок, карбонат - 500 г;
- Оливковое масло;
- Специи для мяса;
- Соль.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color] [more]
Взбиваем яйца в миске, промываем мясо, нарезаем медальонами в 2 см. Отбиваем мясо с двух сторон. Смешиваем в миске соль, специи и пиво, маринуем в данной смеси мясо на час.
Разогреваем мясо на сковороде, окунаем мясо в яйцо, муку и снова яйцо и в панировочные сухари. Обжариваем с двух сторон до золотистой коро... <a href="http://mysweetworld.ru/post344365770/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 20:51
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Яйца - 3 шт;
- Пиво - 75 мл;
- Мука - 100 г;
- Панировочные сухари - 250 г;
- Свинина - окорок, карбонат - 500 г;
- Оливковое масло;
- Специи для мяса;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
10
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344154410/">Булочки на завтрак</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Булочки - 8 шт;
- Сливочное масло - 2 ст. л;
- Соль и перец;
- Яйца - 8 шт.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Сначала разогреваем духовку до 180 С. Отрезаем вершину каждой булочки и вынимаем мягкий хлеб, оставляя стороны булочки неповрежденными. Смазываем внутреннюю часть каждой булочки растопленным маслом, солью и перцем.
Заполняем булки на свой вкус, это может быть как ветчина, бекон, сыр, зелень, отваренный картофель, обжаренный лук и так далее.
Вбиваем яйцо сверху, солим и перчим. Выпекаем около 12 минут,... <a href="http://mysweetworld.ru/post344154410/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Ноября 2014 г. 20:54
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Булочки - 8 шт;
- Сливочное масло - 2 ст. л;
- Соль и перец;
- Яйца - 8 шт.
Приступаем к приготовлению:
Сначала разогреваем духовку до 180 С. Отрезаем вершину каждой булочки и вынимаем мягкий хлеб, оставляя стороны булочки неповрежденными. Смазываем внутреннюю часть каждой булочки растопленным маслом, солью и перцем.
Заполняем булки на свой вкус, это может быть как ветчина, бекон, сыр, зелень, отваренный картофель, обжаренный лук и так далее.
Вбиваем яйцо сверху, солим и перчим. Выпекаем около 12 минут, покрываем противень фольгой и выпекаем еще 25 минут, или пока яйцо не будет готово.
Приятного аппетита друзья :)
Оля Гольдфарб
11
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344151285/">4 рецепта вкуснейших голубцов</a><br/>Делюсь любимыми рецептами приготовления голубцов:
[color=red]Голубцы по-закарпатски:[/color]
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Капуста - 3 кг;
- Свиная корейка - 1 кг;
- РЎРІРёРЅРѕР№ Р¶РёСЂ - 150 Рі;
- Лук - 250 г;
- Сметана - 130 г;
- Томат-пюре - 40 г;
- Молотый перец, соль.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Сначала вырезаем из головок капусты сердцевину, аккуратно,чтобы листья не рассыпались. Кладем капусту в кастрюлю с подсоленным кипятком и варим на слабом огне несколько минут. Когда капуста остынет, отделяем листья и на каждом срезаем... <a href="http://mysweetworld.ru/post344151285/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Ноября 2014 г. 20:24
+ в цитатник
Делюсь любимыми рецептами приготовления голубцов:
Голубцы по-закарпатски:
Для приготовления нам нужно:
- Капуста - 3 кг;
- Свиная корейка - 1 кг;
- Свиной жир - 150 г;
- Лук - 250 г;
- Сметана - 130 г;
- Томат-пюре - 40 г;
- Молотый перец, соль.
Приступаем к приготовлению:
Сначала вырезаем из головок капусты сердцевину, аккуратно,чтобы листья не рассыпались. Кладем капусту в кастрюлю с подсоленным кипятком и варим на слабом огне несколько минут. Когда капуста остынет, отделяем листья и на каждом срезаем утолщенную часть.
Нарезаем мясо тоненькими ломтиками, обиваем его солим и перчим. На лист кладем кусочек мяса, потушенный в жиру лук, загибаем с двух сторон и сворачиваем рулетиком.
На дно кастрюли кладем крышку меньшего диаметра, выстилаем ее капустными листьями, складываем на них голубцы, накрываем капустными листьями, заливаем подсоленным кипятком. Добавляем остатки жира и варим на слабом огне около 1.5 часа.
Добавляем в голубцы смешанную с томатом-пюре сметану и ставим в горячую духовку на минут 40.
Голубцы с грибами:
Для приготовления нам нужно:
- Белокочанная капуста - 8-10 листьев;
- Вода;
- Соль;
- Растительное масло - 2 ст. л.
Для начинки:
- Свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г;
- Томатная паста - 1–2 ст. л;
- Рассыпчатая рисовая каша - 1/2 ст;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
5
Запись понравилась
19
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344003602/">Рис с морепродуктами</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Р РёСЃ - 1 СЃС‚;
- Морепродукты - 200 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Луковица - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сладкий перец - 1 шт;
- РљСѓРєСѓСЂСѓР·Р° - 4 СЃС‚.Р»;
- Белое сухое вино - 1\4 стакана;
- Соль;
- Перец;
- Зелень.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Отвариваем в подсоленной воде рассыпчатый рис. Нарезаем лук, чеснок - мелко. Очищаем морковку и нарезаем мелкой соломкой, очищаем болгарский перец и нарезаем кубиками или соломкой.
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук и чеснок - около двух минут. ... <a href="http://mysweetworld.ru/post344003602/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Ноября 2014 г. 14:47
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Рис - 1 ст;
- Морепродукты - 200 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Луковица - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сладкий перец - 1 шт;
- Кукуруза - 4 ст.л;
- Белое сухое вино - 1\4 стакана;
- Соль;
- Перец;
- Зелень.
Приступаем к приготовлению:
Отвариваем в подсоленной воде рассыпчатый рис. Нарезаем лук, чеснок - мелко. Очищаем морковку и нарезаем мелкой соломкой, очищаем болгарский перец и нарезаем кубиками или соломкой.
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем лук и чеснок - около двух минут.
Добавляем морковь, обжариваем еще 5 минут, далее добавляем болгарский перец, кукурузу - солим и перчим - хорошенько перемешиваем, тушим около 5 минут.
Затем заливаем вино и тушим пока алкоголь не испарится, добавляем морепродукты, доводим до кипения и тушим 5 минут. Аккуратно подмешиваем отварной рис к овощам и подсыпаем рубленной зеленью.
Приятного аппетита друзья :)
Оля Гольдфарб
11
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post343895385/">Оджахури - грузинское блюдо</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Свинина (шея) - 250 г;
- Картофель - 50 г;
- Лук;
- Чеснок;
- Масло растительное - 90 г;
- РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹;
- Укроп и базилик;
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Для начала необходимо подготовить все вышеуказанные ингредиенты, очищаем чеснок, очищаем и крупно нарезаем картофель, мелко рубим зелень и нарезаем кусочками свинину.
Разогреваем сковороду, выливаем масло растительное, кладем свинину. Обжариваем свинину до золотистой корочки, нарезаем полукольцами лук, добавляем к мясу. Обжариваем картофель во фритюре... <a href="http://mysweetworld.ru/post343895385/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Ноября 2014 г. 15:04
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Свинина (шея) - 250 г;
- Картофель - 50 г;
- Лук;
- Чеснок;
- Масло растительное - 90 г;
- Помидоры;
- Укроп и базилик;
Приступаем к приготовлению:
Для начала необходимо подготовить все вышеуказанные ингредиенты, очищаем чеснок, очищаем и крупно нарезаем картофель, мелко рубим зелень и нарезаем кусочками свинину.
Разогреваем сковороду, выливаем масло растительное, кладем свинину. Обжариваем свинину до золотистой корочки, нарезаем полукольцами лук, добавляем к мясу. Обжариваем картофель во фритюре, посыпаем солью и перекладываем в сковороду к мясу.
Читать далее...