Для приготовления нам нужно:

Какао-порошок без добавления сахара — 3 ст. л;
Сливочное масло — 1 ст. л;
Сгущенное молоко — 1 банка;

Приступаем к приготовлению:

В кастрюле средних размеров на среднем огне смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко. Варите, помешивая, пока смесь не загустеет, около 7–10 минут. Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь достаточно не охладится. Скатайте маленькие шарики, можно украсить их, обваляв в разных посыпках (например, кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках).

Приятного аппетита!

Для приготовления нам нужно:

- Крупная картофелина — 1 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Лук — 1 шт;
- Судак (свежий или замороженный) — 500 г;
- Вода – 4 ст;
- Петрушка — 1 небольшой пучок;
- Черный перец — 6 горошин;
- Душистый перец — 1 горошина;
- Лавровый лист;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Картофель нарезаем небольшими кубиками. Морковь - тонкими кружками, лук разрезать на 4 части. Кладем все овощи в кастрюлю. Добавляем рыбу (свежую выпотрошить, почистить и нарезать крупными кусками, замороженное филе использовать целиком), специи, петрушку. Заливаем холодной водой. Варим на медленном огне до готовности около 30-45 минут. При необходимости снимаем пенку.

Для приготовления нам нужно:

- Готовое тесто или любая другая основа для пиццы — 250–300 г
- Сыр твердого сорта (у меня это «Сваля») — 50–70 г
- Твердый сливочный сыр — 30 г
- Сыр «Брынза» — 50–70 г
- Сыр «Дор Блю» (или любой другой с голубой плесенью) – 20 г
- Помидор – 1 шт.
- Оливки без косточек — дюжина
- Смесь прованских трав — ½ ч. л.
- Оливковое масло — 2–3 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

Тесто раскатываем в пласт. В ёмкости соединить оливковое масло с прованскими травами. Укладываем тесто в посыпанную мукой форму для выпекания, смазать его получившейся смесью.
Все виды сыра натереть на терке или нарезать. Распределить сыры равномерно по поверхности. Самый твердый оставить на верхний слой.
Добавить ломтики помидоров. Оливки разрезать пополам вдоль. Добавить их в пиццу, а сверху посыпать оставшимся сыром.
Выпекать пиццу в разогретой до 240 градусов духовке где-то 20 минут.



Приятного аппетита друзья :)

Оля_Гольдфарб

Для приготовления нам нужно:

- Пекинская капуста – 250-300 г;
- Ветчина (любая, на ваш вкус) – 150-200 г;
- Свежая морковь — 1 или половина моркови;
- Зеленый горошек – 200 г;
- Зеленый лук – 1 небольшой пучок;
- Майонез – 4 ст. ложки;
- Сухарики (готовые, в упаковке) – 50-70 г;

Приступаем к приготовлению:

Разделяем капусту на отдельные соцветия, нарезаем. Берем морковь, очищаем и трем на терке. Режем ветчину соломкой. Затем соединяем капусту, морковь и нарезанную ветчину.
Хорошо промываем лук, затем мелко нарезаем его. Добавляем нарезанный лук к остальным ингредиентам. Берем горошек, сливаем жидкость и добавляем в салат - заправив майонезом.
Хорошо перемешиваем, солим. Каждую порцию салата перед подачей посыпаем сухариками.

Приятного аппетита друзья!

Sonya_kot

Для приготовления нам нужно:

- Куриная грудка - 2 шт;
- Помидоры - 2 шт;
- Черные оливки (б/к) - 80 г;
- Сельдерей;
- Зелёный лук;
- Малиновый уксус - 1 ст. л;
- Оливковое масло - 3 ст. л;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления нам нужно:

- Феттучини — 250 г;
- Семга (форель, лосось) — 150 г;
- Помидор — 1 шт;
- Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл;
- Лук (репчатый) — 1/2 шт;
- Чеснок -2 зубчика;
- Пармезан;
- Соль, перец;
- Тимьян;
- Оливковое масло - 1-2 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления нам нужно:

- 250 мл кефира;
- 150 г муки;
- 2 яйца;
- 200 г сыра;
- 200 г сосисок;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль.

Приступаем к приготовлению: