38
Запись понравилась
154
Процитировали
5
Сохранили
Понедельник, 10 Октября 2016 г. 16:14
+ в цитатник
Если не с чем попить чаю, лень идти магазин или долго стоять у плиты - буквально за 5-10 минут можно легко приготовить простой рулет. Причем с его приготовлением справиться кто угодно - даже человек, который никогда не делал ничего сложнее яичницы.
Нам потребуется :
Читать далее...
24
Запись понравилась
151
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post399057421/">Слоеное тесто за 10 минут: простейший и быстрый рецепт</a><br/>
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Маргарин комнатной температуры — 200 Рі;
- Яичный желток — 1 шт;
- Сметана (кефир, простокваша) — 100 РјР»;
- Соль — 1 щепотка;
- РњСѓРєР° — 500 Рі;
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
Р’ РјСѓРєСѓ отправляем маргарин или сливочное масло, РјРѕР¶РЅРѕ взять РїРѕ 100 Рі каждого продукта. Превращаем РІСЃРµ РІ крошку руками. Затем добавляем желток Рё сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем РјСѓРєСѓ. Отправляем РІ холодильник. Тесто готово: РёР· него РјРѕР¶РЅРѕ готови... <a href="http://mysweetworld.ru/post399057421/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 14:53
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Маргарин комнатной температуры — 200 г;
- Яичный желток — 1 шт;
- Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл;
- Соль — 1 щепотка;
- Мука — 500 г;
Приступаем к приготовлению:
В муку отправляем маргарин или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Тесто готово: из него можно готовить печенье, пироги и т. п.
Приготовим печенье: отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, будет меньше слоев, если потолще — больше. В разные емкости помещаем оставшийся от теста белок и сахар (1 стак.). Противень посыпаем мукой, каждый треугольничек теста обмакиваем в белок, затем в сахар (с одной стороны). Сухой стороной вниз укладываем заготовки на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180°C.
13
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post396544358/">Быстрый рецепт сливочного крема</a><br/>
Такой крем подойдет для различной выпечки - тортов, пирожных, рулетов. По жирности получается не таким жирным, как сгущенка+сливочное масло, а по вкусу - почти то же самое.
Нам потребуется:
Стакан сахарной пудры.
Полстакана молока (хотим крем более жидкий - берем больше молока, более густой - меньше).
200-250 грамм сливочного масла.
1 пакетик ванилина.
По желанию - красители.
Делаем:
Кипятим молоко и даем ему остыть до комнатной температуры.
В чаше блендера (или просто в глубокой посуде) смешиваем все компоненты. Сливо... <a href="http://mysweetworld.ru/post396544358/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Августа 2016 г. 22:08
+ в цитатник
Такой крем подойдет для различной выпечки - тортов, пирожных, рулетов. По жирности получается не таким жирным, как сгущенка+сливочное масло, а по вкусу - почти то же самое.
Нам потребуется :
Стакан сахарной пудры.
Полстакана молока (хотим крем более жидкий - берем больше молока, более густой - меньше).
200-250 грамм сливочного масла.
1 пакетик ванилина.
По желанию - красители.
Делаем :
Кипятим молоко и даем ему остыть до комнатной температуры.
В чаше блендера (или просто в глубокой посуде) смешиваем все компоненты. Сливочное масло можно немного растопить на водяной бане.
Взбиваем массу миксером (или в блендере) до полной однородности. Если масло не растапливать, то это может занять пару минут.
Все - печем что планировали, и начиняем выпечку нашим кремом.
4
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post349303272/">Печенье с M&M's</a><br/>
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
- РњСѓРєР° - 420 Рі;
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л;
- Соль - 3/4 ч. л;
- РЎРѕРґР° - 5/8 С‡. Р»;
- Мягкое сливочное масло - 115 г;
- Сливочный сыр (плавленый, типа Альметте, Президент) - 115 г;
- Сахар - 1 стакан;
- Яйцо - 1 шт.;
- Желток - 1 шт;
- Ваниль;
- m&m's - 200 Рі.
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
[more=]
Для начала взбиваем масло, сахар и сыр. Добавляем яйцо и снова взбиваем хорошенько. Затем добавляем ваниль и желток, снова взбиваем до однородного состояния. Смешиваем отдельно муку, соль,соду и крахмал. Соед... <a href="http://mysweetworld.ru/post349303272/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Января 2015 г. 00:00
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Мука - 420 г;
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л;
- Соль - 3/4 ч. л;
- Сода - 5/8 ч. л;
- Мягкое сливочное масло - 115 г;
- Сливочный сыр (плавленый, типа Альметте, Президент) - 115 г;
- Сахар - 1 стакан;
- Яйцо - 1 шт.;
- Желток - 1 шт;
- Ваниль;
- m&m's - 200 г.
Приступаем к приготовлению:
17
Запись понравилась
36
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344790603/">Булочки с корицей</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
Для приготовления теста:
- РњСѓРєР° - 500 Рі;
- Сливочное масло - 100 г;
- Яйца - 1 шт;
- Сахар - 70 г;
- РЎСѓС…РёРµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё - 6 Рі;
- Молоко - 250 мл;
- Соль.
Для приготовления начинки:
- 3 столовых ложки коричневого сахара смешиваем с 2-мя столовыми ложками корицы.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color] [more]
Смешиваем дрожжи с 2-3 столовыми ложками теплого молока. 1 чайной ложкой сахара и 1 столовой ложкой муки и оставляем примерно на 10 минут. Масло растираем с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем хорошо до однородной м... <a href="http://mysweetworld.ru/post344790603/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Ноября 2014 г. 19:39
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
Для приготовления теста:
- Мука - 500 г;
- Сливочное масло - 100 г;
- Яйца - 1 шт;
- Сахар - 70 г;
- Сухие дрожжи - 6 г;
- Молоко - 250 мл;
- Соль.
Для приготовления начинки:
- 3 столовых ложки коричневого сахара смешиваем с 2-мя столовыми ложками корицы.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
15
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344661249/">Сырные палочки из слоеного теста</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Тесто слоеное дрожжевое - 500 г;
- Альметте сыр - 150 г;
- Сыр твердых сортов - 100 г;
- Петрушка - 15 г;
- Чеснок дольки - 2 шт.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Сначала берем половину теста, раскатываем его тонко. Затем распределяем по поверхности теста сливочный сыр и посыпаем натертым сыром. Посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью, накрываем оставшейся частью теста. Нарезаем тонкими палочками и ставим в духовку до 200С примерно на 20 минут.
Готовые палочки аккуратно разделяем и подаем на стол.
... <a href="http://mysweetworld.ru/post344661249/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Ноября 2014 г. 15:22
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Тесто слоеное дрожжевое - 500 г;
- Альметте сыр - 150 г;
- Сыр твердых сортов - 100 г;
- Петрушка - 15 г;
- Чеснок дольки - 2 шт.
Приступаем к приготовлению:
Сначала берем половину теста, раскатываем его тонко. Затем распределяем по поверхности теста сливочный сыр и посыпаем натертым сыром. Посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью, накрываем оставшейся частью теста. Нарезаем тонкими палочками и ставим в духовку до 200С примерно на 20 минут.
Готовые палочки аккуратно разделяем и подаем на стол.
Приятного аппетита друзья :)
Оля_Гольдфарб
20
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344593136/">Ананасовая хризантема</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Консервированные ананасы кольцами;
- Готовое слоёное тесто;
- Яичный желток или сладкая водичка;
- Сахарная пудра.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color] [more]
Берем ананасы, сливаем жидкость, и просушиваем их на салфетке. Готовое слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной в 2-3 мм, нарезаем на длинные полосочки шириной в 1,5 см. Оборачиваем полосочку вокруг кольца ананаса. Кладем готовые "цветочки" на противень, заранее застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем полоски яичным желтком или же сладкой водой. Выпекае... <a href="http://mysweetworld.ru/post344593136/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:13
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Консервированные ананасы кольцами;
- Готовое слоёное тесто;
- Яичный желток или сладкая водичка;
- Сахарная пудра.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
23
Запись понравилась
61
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344591115/">Вкуснейшие пирожки с мясом</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
Для приготовления теста:
- 1 яйцо
- 1/2 стакана холодной воды
- 2 столовых ложки растительного масла
- РјСѓРєР°
- щепотка соли
Для приготовления начинки:
- фарш (свинина, говядина)
- соль
- перец
- лук
-немного воды для сочности
Так же:
сыр;
СѓРєСЂРѕРї.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Делаем тесто - такое как готовим для пельменей. Лепим пирожки по форме похожие на чебуреки, выкладываем на противень застеленный пергаментом. Взбиваем яйцо и смазываем им пирожки, сверху посыпаем тертым сыром и мелко нарезанн... <a href="http://mysweetworld.ru/post344591115/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Ноября 2014 г. 21:52
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
Для приготовления теста:
- 1 яйцо
- 1/2 стакана холодной воды
- 2 столовых ложки растительного масла
- мука
- щепотка соли
Для приготовления начинки:
- фарш (свинина, говядина)
- соль
- перец
- лук
-немного воды для сочности
Так же:
сыр;
укроп.
Приступаем к приготовлению:
Делаем тесто - такое как готовим для пельменей. Лепим пирожки по форме похожие на чебуреки, выкладываем на противень застеленный пергаментом. Взбиваем яйцо и смазываем им пирожки, сверху посыпаем тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
Читать далее...
23
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post344364859/">Домашние чебуреки</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
Для начинки:
- 1/2 пучка укропа;
- 1 кг. фарша, смешанного (говядина, свинина);
- 1 стакан бульона мясного или кипячёной воды;
- 1 головка лука репчатого (большая, или 4 маленькие);
- соль по вкусу;
- молотый чёрный перец по вкусу.
Для теста нужно:
- 2 яйца;
- 1 СЃС‚. Р». РІРѕРґРєРё;
- 3 щепотки соли;
- 1 стакан тёплой воды;
- 5 ст. л. растительного масла;
- 2 стакана муки (может потребоваться больше, в зависимости от сорта муки).
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color] [more]
Готовим фарш: Очищаем и промываем... <a href="http://mysweetworld.ru/post344364859/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 20:42
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
Для начинки:
- 1/2 пучка укропа;
- 1 кг. фарша, смешанного (говядина, свинина);
- 1 стакан бульона мясного или кипячёной воды;
- 1 головка лука репчатого (большая, или 4 маленькие);
- соль по вкусу;
- молотый чёрный перец по вкусу.
Для теста нужно:
- 2 яйца;
- 1 ст. л. водки;
- 3 щепотки соли;
- 1 стакан тёплой воды;
- 5 ст. л. растительного масла;
- 2 стакана муки (может потребоваться больше, в зависимости от сорта муки).
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
17
Запись понравилась
62
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://mysweetworld.ru/post343960288/">Маффины с шоколадом</a><br/>
[color=blue]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Сливочное масло - 100 г;
- Сахар - 100 г;
- Яйцо - 3 шт;
- РњСѓРєР° - 200 Рі;
- Разрыхлитель - 1 ч. л;
- Ванильная эссенция - 1 ч. л;
- Шоколадные чипсы - 200 г.
[color=blue]Приступаем к приготовлению:[/color]
Сначала необходимо подготовить вышеуказанные ингредиенты. Разогреваем духовку до 180С. Далее следует растереть масло комнатной температуры с сахаром - на это уйдет пару минут. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем до однородной массы. В получившуюся массу добавляем шоколад и ванильную эссенцию, аккуратно перемешиваем. [mo... <a href="http://mysweetworld.ru/post343960288/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Ноября 2014 г. 03:46
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Сливочное масло - 100 г;
- Сахар - 100 г;
- Яйцо - 3 шт;
- Мука - 200 г;
- Разрыхлитель - 1 ч. л;
- Ванильная эссенция - 1 ч. л;
- Шоколадные чипсы - 200 г.
Приступаем к приготовлению:
Сначала необходимо подготовить вышеуказанные ингредиенты. Разогреваем духовку до 180С. Далее следует растереть масло комнатной температуры с сахаром - на это уйдет пару минут. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем до однородной массы. В получившуюся массу добавляем шоколад и ванильную эссенцию, аккуратно перемешиваем.
Читать далее...