Для приготовления нам нужно:

- 4 куриных грудки;
- 240 г консервированных абрикосов ;
- 100-150 г твердого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 2-3 ст.л. сметаны;
- соль, специи;
- тертый пармезан.

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления нам нужно:

- Картофель - 7 шт;
- Куриная грудка - 3 шт;
- Репчатый лук - 1 головка;
- Сметана;
- Кетчуп;
- Соль;
- Перец черный молотый.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нарезаем куриное филе некрупными кусочками. Затем нарезаем картофель соломкой и готовим заправку. Смешиваем сметану и кетчуп в равных количествах. Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета.
Теперь нужно разогреть до 180 С духовку. Выкладываем в огнеупорную форму лук, картофель, сверху кладем куски курицы и заливаем соусом. Ставим в духовку через 15 минут достаем форму. Солим,перчим и хорошенько перемешиваем. Помещаем снова в духовку до готовности!

Приятного аппетита дорогие друзья!

Оля Гольдфарб