-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 1399
Комментариев: 2503
Написано: 4591

Комментарии (2)

Уха в пирожке

Дневник

Среда, 23 Сентября 2015 г. 12:01 + в цитатник
6VJNRpf4Nnk (379x313, 51Kb)




Для приготовления нам нужно:

- Крупная картофелина — 1 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Лук — 1 шт;
- Судак (свежий или замороженный) — 500 г;
- Вода – 4 ст;
- Петрушка — 1 небольшой пучок;
- Черный перец — 6 горошин;
- Душистый перец — 1 горошина;
- Лавровый лист;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Картофель нарезаем небольшими кубиками. Морковь - тонкими кружками, лук разрезать на 4 части. Кладем все овощи в кастрюлю. Добавляем рыбу (свежую выпотрошить, почистить и нарезать крупными кусками, замороженное филе использовать целиком), специи, петрушку. Заливаем холодной водой. Варим на медленном огне до готовности около 30-45 минут. При необходимости снимаем пенку.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Вкуснейшие пирожки с мясом

Дневник

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 21:52 + в цитатник

Hs0hXq611Ms (621x354, 232Kb)

Для приготовления нам нужно:

Для приготовления теста:
- 1 яйцо
- 1/2 стакана холодной воды
- 2 столовых ложки растительного масла
- мука
- щепотка соли

Для приготовления начинки:
- фарш (свинина, говядина)
- соль
- перец
- лук
-немного воды для сочности

Так же:
сыр;
укроп.

Приступаем к приготовлению:

Делаем тесто - такое как готовим для пельменей. Лепим пирожки по форме похожие на чебуреки, выкладываем на противень застеленный пергаментом. Взбиваем яйцо и смазываем им пирожки, сверху посыпаем тертым сыром и мелко нарезанным укропом.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ - лучшие рецепты/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]