-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оля_Гольдфарб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.10.2009
Записей: 2469
Комментариев: 3228
Написано: 6398

Комментарии (2)

Уха в пирожке

Дневник

Среда, 23 Сентября 2015 г. 12:01 + в цитатник
6VJNRpf4Nnk (379x313, 51Kb)




Для приготовления нам нужно:

- Крупная картофелина — 1 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Лук — 1 шт;
- Судак (свежий или замороженный) — 500 г;
- Вода – 4 ст;
- Петрушка — 1 небольшой пучок;
- Черный перец — 6 горошин;
- Душистый перец — 1 горошина;
- Лавровый лист;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Картофель нарезаем небольшими кубиками. Морковь - тонкими кружками, лук разрезать на 4 части. Кладем все овощи в кастрюлю. Добавляем рыбу (свежую выпотрошить, почистить и нарезать крупными кусками, замороженное филе использовать целиком), специи, петрушку. Заливаем холодной водой. Варим на медленном огне до готовности около 30-45 минут. При необходимости снимаем пенку.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]